garcinia mangostana

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Mangostan 2

Una de las frutas más atractivas en los meses lluviosos en Guatemala es el Mangostán, atractiva por su sabor dulce y textura delicada.

El mangostán es una planta nativa de Malasia y, aunque no habita de forma nativa en centroamérica es comunmente cultivada. Es una fruta tropical conocida por su dulzura como una de las más atractivas en si misma y, aunque se dificulta su propagación por la alta especificidad del suelo y condiciones para cultivarla Guatemala posee los microclimas adecuados para su cultivo, especialmente en el departamento de Izabal.

En relación a propiedades nutricionales tiene alto contenido en potasio, fibra, así como azúcares.

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